Strogonoff Brasileiro: Um Clássico Reinventado
O Strogonoff Brasileiro, prato tradicional e muito apreciado, ganha novas perspectivas na culinária moderna. Chefs brasileiros estão experimentando o clássico com ingredientes inusitados, criando pratos exóticos que detonam paladares exigentes. De um Strogonoff com acarajé a uma versão com salmão, a